记者 刘俊荣 刘小琴
今年，翻江镇荷花桥村60亩无花果迎来丰收，小小果子销售火爆，成为当地农民增收致富新途径。
荷花桥村的无花果园开园第一天就接到一笔大单，长沙一家电商订购了660斤新鲜无花果。早上六点，果园主人李伏平夫妻俩就开始为这笔订单忙碌起来。刚下树的鲜果源源不断送到工棚，工人们精心挑选，仔细包装。买家要求所有鲜果必须八到九成熟且无破损，为此李伏平大半天的时间都耗在工棚里，甄选每一颗果子，严格把控品质。
荷花桥村地处偏远，村里的青壮年劳动力基本都外出务工了，留守的老弱妇孺以传统方式耕耘各家“一亩三分地”，收入甚微。三年前，在浙江做工程的李伏平夫妇，看到当地许多老人和妇女在家里种无花果能取得不错的收益，便萌生了回家乡引种无花果的念头。
无花果当年栽种，当年即可采摘，且采摘期长，虫害少，是容易管理又收益快的经济作物。但村民们对这种见所未见的果树并不买账，没有人响应李伏平种无花果的号召，于是她决定用事实说话。
经过三年的静心栽培，今年李伏平的无花果基地丰收了，产值能达到50万以上，这让原本抱有怀疑态度的村民打消了顾虑。
陈伟军是荷花桥村二组组长，从去年起他就在果园务工，这一年，他学会了无花果的栽培管理，更看到了无花果带来的经济效益。
无花果是一种营养丰富的优质水果，生吃清甜软糯，做成炖品也是难得的美味。一只原生态土鸡，五六颗新鲜无花果，再加上一把枸杞，几片生姜，小火慢炖三个小时，一道汤色清亮，味道鲜美，滋补润肺的无花果炖鸡就能端上桌。
无花果采摘期长，从7月下旬可持续到10月底，想品尝本地无花果的朋友可前往翻江镇荷花桥村7组文博无花果基地，长韶娄高速翻江出口下右拐即可，也可拨打采摘热线，15080788967，可送货到市区。